Corte do Contra-Filé mais famoso da Argentina. Sua capa de gordura característica confere suculência e sabor marcantes quando assadas ao fogo.
Está localizado na porção mais posterior do contra-filé, que, no caso do Bife de Chorizo, é cortado transversalmente. A embalagem contém 1 peça de 300g.
Carne 100% certificada Angus VPJ.
*Os pesos podem variar 10% para mais ou para menos no momento da pesagem.
Características
- Marca: VPJ
- Peso: 300 g
- Armazenagem: Congelada
